Franchise boulangerie PAUL
Depuis plus de 25 ans, la franchise est au cœur du développement de PAUL. Nous construisons un réseau solide aux côtés d’entrepreneurs qui partagent nos valeurs : la qualité, l’exigence et le goût du bon produit.
Avec près de 300 points de vente franchisés en France, nos partenaires contribuent chaque jour au rayonnement d’une marque emblématique et au partage d’un savoir-faire boulanger reconnu.
De nombreuses opportunités d’implantation restent disponibles dans plusieurs régions : le Grand Ouest, le Rhône Alpes, la Région Parisienne et bien d’autres zones à fort potentiel pour ouvrir une franchise.
Devenir franchisé PAUL, c’est intégrer une Maison emblématique de “l’Art de vivre à la française”, tout en bénéficiant d’un accompagnement complet pour construire votre projet.
Ensemble, donnons vie à votre projet entrepreneurial !
Votre projet de franchise
Pourquoi rejoindre notre franchise ?
- Des valeurs fortes, qui guident nos engagements (Passionné, Chaleureux, Français, Responsable).
- Une large gamme de produits plaisirs sains et de qualité pour tous les moments de la journée.
- Un concept flexible, modulable avec de multiples formats et différentes typologies de vente.
- Une marque intemporelle créatrice de moments de partage autour de ses produits et réelue en 2024 « marque préférée des français ».
- Une décoration soignée et adaptée à chaque emplacement.
- Des services d’appui aux franchisés : développement, formation, opérations, marketing digital et communication.
400
MAGASINS EN FRANCE
57 000 000
VISITES DANS L'ANNÉE
5 000
BAGUETTES VENDUES CHAQUE HEURE
12 000
COLLABORATEURS DANS 57 PAYS
Les conditions d’accès
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Durée du contrat
7 ans -
Droit d’entrée
48 000€ HT pour un magasin de typologie "Fournil" 28 500€ HT pour un magasin de typologie "Satellite" -
Redevance franchise
5% du CA HT -
Contribution publicité nationale
1% du CA HT -
Apport personnel Franchise
200 000€ minimum souhaité -
Emplacement
n°1 avec flux piéton -
Surface du magasin
à partir de 100 m2
Notre stratégie de développement
Les lieux privilégiés d’implantation
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Centres-villes
Rues commerçantes ou touristiques, bénéficiant d'un flux piétonnier important, PAUL est un référent du commerce de centre-ville.
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Centres commerciaux
Malls de prestige, centres régionaux ou galeries commerciales de proximité, PAUL sait adapter son concept à ces lieux dynamiques.
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Solos de Périphérie
En version « village » ou « drive », PAUL est aussi présent sur les fameux ronds-points depuis... L'origine.
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Sites de transport
Grâce à son offre à emporter de qualité et l'amplitude de sa gamme, PAUL rencontre un grand succès dans les aéroports, gares et aires d'autoroute.
Une implantation modulable avec différents formats et concepts
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FormatLa boutique atelier
La boutique atelier (fournil), d’une superficie d'environ 300 m², prépare tous les produits dont elle a besoin, dont le pain, et peut livrer d'autres magasins.
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FormatLe satellite
Le satellite, d’une centaine de m², reçoit tout ou partie de ses produits d’un autre magasin (généralement le pain et les pâtisseries élaborées). Il peut également proposer des places assises.
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FormatLe kiosque
Le kiosque, est un petit magasin de quelques dizaines de m2 ou un stand qui reçoit la totalité de ses produits d'une boutique atelier.
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ConceptPAUL LE CAFÉ
Le coffee shop à la française développé avec le savoir-faire PAUL car, nous le savons, le croissant français est le meilleur ami du café !
Franchiseur depuis 1989
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1989
1ère franchise internationale (Japon)
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Lauréat
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2000
1ère franchise en France
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Adhérent
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80%
du réseau France en franchise
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330
franchisés en France
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80
partenaires en France
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70%
de nos franchisés avec au moins 2 magasins
Vos opportunités de créations et de reprises de magasins au sein du réseau
- Besançon
- Bézier / Narbonne / Carcassonne
- Chambéry
- Deauville
- Ile-de-France
- La Rochelle
- Le Mans
- Limoges
- Lorient
- Lyon
- Montauban / Agen / Albi
- Nantes
- Nîmes
- Pau
- Quimper
- Rennes
- Toulouse
- Valence
- …
