L’Epiphanie est l’une des fêtes préférées des Français, chacun avec ses coutumes et ses recettes parfois très locales. Mais, que l’on préfère la galette frangipane ou la galette aux pommes, que l’on soit attaché à la Couronne des Rois ou au Royaume… partir à la découverte de la fève semble mettre tout le monde d’accord ! Petit tour d’horizon d’une passion bien française, sondage exclusif à l’appui.
Avoir la fève ou pas… telle est la question !
Si l’Epiphanie est avant toute chose appréciée pour sa convivialité, selon notre sondage, découvrir la fève est LE plaisir de la Galette pour 24% des français ! Alors une fois la galette ou la couronne briochée sur la table, le plus dur reste à faire… organiser le hasard et faire plaisir à tout le monde. Un petit jeu finalement très ritualisé dans la plupart des familles, jeu qui fait la part belle aux enfants et donne sa chance à chacun… en théorie !
Pour faire les choses en toute impartialité, les français privilégient la « main innocente ». Ainsi dans 4 cas sur 10, on demande au plus jeune de l’assemblée (enfant… ou pas !) d’attribuer les parts convive par convive… à grands renforts de « elle est pour quiiiiiiii ? » enjoués. Pour rendre le moment encore plus ludique, dans une famille sur deux on demande à un enfant de se cacher sous la table pour accomplir cette mission. Moins acrobatique, 15% des sondés se contentent de couvrir la galette d’une serviette afin d’éviter que tricheurs ou petits malins ne jettent un coup d’œil trop indiscret…
Tricheurs ? Vous avez dit « tricheurs » ? Louer la main innocente n’empêche pas de donner un petit coup de pouce au hasard ! Ainsi 1 français sur 2 avoue avoir déjà triché… mais toujours pour la bonne cause, bien entendu ! 34% se sont ainsi déjà arrangé pour que quelqu’un en particulier ait la fève… un enfant le plus souvent mais aussi son amoureux ou son amoureuse car 41% de ceux qui trouvent la fève choisissent leur Roi ou leur Reine dans la foulée !
Autre catégorie de petit arrangement avec le hasard, 17% rajoutent des fèves dans la galette. Pour départager les jaloux ou pour plaisanter ? On ne sait pas. Bref, de bien innocentes tricheries selon les personnes interrogées. Au final, il reste tout de même 9% de personnes qui reconnaissent avoir déjà triché pour… eux-mêmes ! Une pratique (ou une honnêteté ?) qui concernerait même 30% des 18-24 ans selon notre sondage. Que celui qui n’a jamais été tenté nous jette… la première fève !
4 français sur 10 collectionnent les fèves !
Si la fève est aussi convoitée, c’est en partie pour la symbolique et le plaisir de gagner. Eventuellement pour se coiffer de la couronne qui va avec (portée fièrement par 43% des chanceux tout de même). Mais c’est sans doute aussi parce que les français sont fans de ces petits objets de céramique ! Car contrairement aux idées reçues, garder les fèves n’est pas réservé aux enfants. Ainsi, quand ils découvrent la fève dans leur part de galette, 40% des adultes (et même 48% des 18-24 ans) la conservent pour leur propre collection ! Et que font les autres ? 50% les conservent pour… un de leur proche qui les collectionne. Car nous connaissons tous un collectionneur en herbe ou un fabophile (nom officiel des collectionneurs de fèves) passionné.
Certains se contentent de garder celles qu’ils ont trouvé eux-mêmes comme des porte-bonheurs ou comme souvenir d’un bon moment. D’autres construisent des collections thématiques, sur les animaux, les personnages de bande dessinée ou de conte de fées, les mini pâtisseries parmi des dizaines et des dizaines d’autres thèmes plus ou moins rares ou précis. Les fabophiles les plus acharnés peuvent accumuler des milliers de petits sujets, minutieusement classés par thèmes, années ou marques.
Un tel engouement mérite bien le plus grand soin pour renouveler le plaisir de la découverte et satisfaire les collectionneurs les plus exigeants. C’est pourquoi PAUL propose une nouvelle collection de fèves exclusives chaque année (environ 150 depuis l’an 2000, une thématique de collection en soi !). Produits iconiques en miniatures (les pâtisseries en 2004, le petit déjeuner en 2007), les symboles de la Galette (bagues en forme de couronne en 2011), véhicules anciens à nos couleurs (2012), petits PAUL voyageurs (2017), gamins jouant avec des galettes (2018), biscuits de Noël (2020), jouets d’antan (2021) … Tout l’univers de PAUL, de la gourmandise ou des joies enfantines est ainsi tour à tour transformé en sympathiques fèves par nos soins. Une vraie attention pour les collectionneurs qui raffolent particulièrement de nos jolis coffrets « collector » millésimés. Et nous sommes convaincus que le coffret 2022 les comblera. Ecureuil gourmand, renard malicieux, ourson attendrissant ou hibou très chouette… nos fèves 2022 donneront vie à de bien mignons petits animaux de la forêt… Une forêt quelque peu magique car notre coffret collector les réunit dans une maisonnette bien cachée où les compères partagent… une galette ! La boucle est ainsi joliment bouclée !
